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糕点加工
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(英)珍妮斯·默菲特(janice murfitt)编著
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周范林编著
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书锦缘译
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1.
家常糕点
订购中
著者:
周范林编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/8
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2.
家制风味糕点400种
订购中
著者:
周范林主编
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/10
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内容简介
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3.
新版糕点配方
订购中
著者:
刘钟栋,李学红编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/14
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4.
西式糕点制作新技术精选
订购中
著者:
肖崇俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
结婚蛋糕制作
订购中
著者:
(英)西尔维娅·考沃德(Sylvia Coward)著
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3
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内容简介
著者简介
6.
西点公主烘焙日记
订购中
著者:
异海著
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/5
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内容简介
著者简介
7.
蛋糕大厨
订购中
著者:
王志海著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/6
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内容简介
著者简介
8.
家常糕点
订购中
著者:
周范林编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/8
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内容简介
著者简介
9.
蛋糕加工工艺
订购中
著者:
(英)E.B.Bennion,(英)G.S.T.Bamford著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/13
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内容简介
著者简介
10.
西点公主烘焙日记
订购中
著者:
异海著
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/5
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